Sopressa di equino 1 kg

La sopressa equino-suino è una specialità che evoca i sapori autentici dei salumi fatti in casa, grazie a una lavorazione accurata e alla selezione di ingredienti di alta qualità. Preparata con carni equine e suine crude, salate e arricchite con una miscela di aromi e spezie, viene macinata e insaccata in budello naturale per ottenere una consistenza e un gusto inconfondibili.

Il prodotto è sottoposto a una stagionatura minima di 20 giorni, che garantisce un equilibrio perfetto tra sapore e consistenza. Il budello non è edibile.

Ideale per arricchire taglieri rustici o per essere gustata da sola, la soppressa equino-suino rappresenta un’eccellenza che celebra la tradizione artigianale dei salumi.