Prosciutto cotto equino

l prosciutto cotto di puledro è un prodotto unico che unisce tradizione e innovazione, offrendo un gusto raffinato e una combinazione di sapori avvolgenti. Preparato con muscolo di coscia di puledro, accuratamente toelettato e denervato, viene salato e aromatizzato.

Confezionato sottovuoto in film plastico termoretraibile, è un prosciutto apprezzato non solo per il suo gusto unico, ma anche per il basso contenuto di grassi, che lo rende una scelta equilibrata per ogni occasione. Perfetto da servire a fette sottili, è ideale per antipasti, panini gourmet o piatti leggeri.