Tutte le novità a libero servizio da 100g....
Filtra per
Saporiti, facili da preparare e soprattutto sani: gli sfilacci di cavallo sono ancora oggi un prodotto tipico molto amato.
Gli sfilacci di bovino sono una prelibatezza capace di conquistare ogni palato, grazie alla loro lavorazione attenta e alla qualità della carne utilizzata.
Gli sfilacci di pollo sono una proposta originale e leggera, che combina il gusto delicato del petto di pollo con un’affumicatura che richiama i sapori autentici delle carni cotte nel forno a legna di una volta.
La julienne di bresaola equina è una specialità pronta al consumo che unisce praticità e gusto, ideale per arricchire piatti o per uno snack veloce e nutriente.
La straeca di equino è una specialità che nasce da una ricetta tramandata fin dagli anni Sessanta, arricchita da antichi metodi di affumicatura naturale con legno di faggio.
La bresaola di equino è una specialità raffinata, ideale per chi cerca un prodotto gustoso e leggero, perfetto per arricchire ogni pasto con un tocco di qualità.
La bresaola di equino è una specialità raffinata, ideale per chi cerca un prodotto gustoso e leggero, perfetto per arricchire ogni pasto con un tocco di qualità.
La bresaola di equino è una specialità raffinata, ideale per chi cerca un prodotto gustoso e leggero, perfetto per arricchire ogni pasto con un tocco di qualità.
Il salame di equino affettato è una specialità che unisce tradizione e sapore autentico, realizzata con una combinazione di carni equine e suine di alta qualità.
La bresaola di equino è una specialità raffinata, ideale per chi cerca un prodotto gustoso e leggero, perfetto per arricchire ogni pasto con un tocco di qualità.
La bresaola di equino è una specialità raffinata, ideale per chi cerca un prodotto gustoso e leggero, perfetto per arricchire ogni pasto con un tocco di qualità.
Lo speck di equino è una prelibatezza dal gusto unico, realizzato con tagli di coscia equina di primissima scelta, accuratamente toelettati e lavorati secondo metodi tradizionali.
La nostra carne equina fresca è lavorata con cura, selezionando i migliori tagli anatomici del posteriore.
La nostra carne equina fresca è ottenuta dai migliori tagli anatomici del posteriore, con fette accuratamente selezionate per una maggiore dimensione.
Roastbeef 2 fette
Spezzatino di equino
Porta in tavola il gusto unico della carne equina fresca di prima scelta, ricavata dai migliori tagli anatomici del posteriore.
Straeca fresca di equino
Specialità realizzata con una combinazione di carni equine e suine crude, insaporite con sale e aromi.
Il salame di equino senza aglio è un prodotto delicato, ottenuto da carni equine e suine crude, salate e insaporite con una miscela di aromi e spezie.
L’Equinetto è una specialità artigianale realizzata con una combinazione di carni equine e suine crude, selezionate con cura per garantire qualità e gusto.
Il salame di asino è una specialità dal gusto deciso e autentico, realizzata con una selezione di carni asinine e suine crude di alta qualità.
La salamella è uno stuzzichino irresistibile, dal sapore deciso, ideale per arricchire un fuori pasto veloce e gustoso.
Un prodotto dal sapore deciso e autentico, ottenuto dalla combinazione di carni equine e suine di alta qualità, salate e insaporite con un mix di aromi e spezie, tra cui una nota piccante.
La sopressa equino-suino è una specialità che evoca i sapori autentici dei salumi fatti in casa, grazie a una lavorazione accurata e alla selezione di ingredienti di alta qualità.
La sopressa equino-suino è una specialità che evoca i sapori autentici dei salumi fatti in casa, grazie a una lavorazione accurata e alla selezione di ingredienti di alta qualità.
La mortadella di equino è una specialità unica, caratterizzata da un gusto delicato e una consistenza morbida.
La mortadella di equino è una specialità unica, caratterizzata da un gusto delicato e una consistenza morbida.
l prosciutto cotto di puledro è un prodotto unico che unisce tradizione e innovazione, offrendo un gusto raffinato e una combinazione di sapori avvolgenti.
Il prosciutto cotto di puledro al pepe è un prodotto unico che unisce tradizione e innovazione, offrendo un gusto raffinato e una combinazione di sapori avvolgenti.
Il Rollè di puledro è una prelibatezza che unisce qualità e gusto intenso, esaltando la tradizione gastronomica padana.
Un prodotto genuino e ricco di sapore, preparato con carni equine e suine di alta qualità, sapientemente macinate e insaporite con aromi e spezie selezionati.
I würstel di equino sono una deliziosa specialità preparata con carni fresche di equino, accuratamente lavorate per garantire un gusto unico e una consistenza morbida.
Il ragù di equino-suino in salsa di pomodoro è un piatto pronto che racchiude tutto il sapore della tradizione.
Lo spezzatino di equino in salsa di pomodoro è un piatto pronto che racchiude il sapore autentico della tradizione.
Un'eccellenza gastronomica che unisce tradizione e qualità. Preparato con carni fresche equine e suine, sapientemente macinate, insaporite con aromi e spezie, e insaccate in zampetto suino per mantenere la forma autentica.
Un prodotto dal sapore autentico, realizzato con carni selezionate di equino e suino, macinate e insaporite con un mix equilibrato di aromi e spezie.
Realizzato con carni fresche di equino e suino, questo cotechino è insaporito con un mix di aromi e spezie, macinato e insaccato in budello naturale per un gusto autentico
